Chef de cuisine (f/h) pour paris 2024 (basé à paris 08 élysée) à villeneuve-saint-georges
Villeneuve-Saint-Georges
...et animer l'équipe de cuisine - Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires - Veiller au bon respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) [...]
Catégorie : Formation